Вітаю вас! Сьогодні дізнаємося, як приготувати пиріг з сиром в духовці. Пиріг виходить ніжний, смачний і просто тане в роті. Готується дуже швидко.

Зміст

  • Що потрібно для сирного пирога
  • Як приготувати пиріг з сиром
  • Це цікаво
  • Що потрібно для сирного пирога

    Інгредієнти для начинки:

    • 400-500 г сиру;
    • ½ Склянки цукру;
    • ½ Склянки сметани;
    • 70 г родзинок;
    • 3 ст. л. манки;
    • 1/3 ч. л. соди.

    Інгредієнти для тіста:

    • 3 склянки борошна;
    • 250 р олії;
    • ½ Склянки цукру;
    • ½ Ч. л. соди.

    Як приготувати пиріг з сиром

    Готуємо начинку:

  • Додати в сир зі сметаною цукор, манку і соду.
  • Родзинки можна замочити у воді, поки буде готуватися тісто.
  • Готуємо тісто:

  • Борошно перетерти з маслом в крихту, додати цукор і соду.
  • Готуємо пиріг:

  • На дно форми викласти 2/3 частини тесту, трохи прим’яти виделкою або рукою. Зверху викладаємо начинку і теж трохи приминаем. Рівномірно розподіляємо залишилася крихту.
  • Випікати в розігрітій до 200–220ºС духовці протягом 30 хвилин. Коли охолоне, розрізати на шматочки і акуратно дістати.
  • Смачного Вам настрою!

    Це цікаво

    Історії невідомо, хто і коли першим приготував сир. Цілком можливо, що це сталося випадково: скисло молоко, стекла сироватка, залишилася щільна маса. Спробували — смачно! І почали робити сир вже спеціально.
    За свідченням римського письменника і вченого Марка Теренція Варрона, цей продукт був відомий ще в Стародавньому Римі. Молоко тоді заквашували згустком, який витягували із шлунка телят, козенят або ягнят, харчувалися тільки материнським молоком.
    Сир вживали в їжу солоним і несолоним, іноді змішували з молоком, вином або медом.

    Також на нашому сайті ви можете прочитати: повітряна гарбузова запіканка з сиром і манкою.