Смачний і корисний сніданок або перекус — це не лише отримання необхідної енергії, але і збереження вашої фігури в порядку, тому сьогодні ми приготуємо дієтичне морквяні кекси з вівсянкою.
Інгредієнти:

  • 1 склянку кефіру;
  • 0,5 склянки цукру;
  • велика жменю вівсяних пластівців;
  • 1 велика морква;
  • 1 велике яблуко;
  • жменя волоських горіхів;
  • 1,5 склянки борошна;
  • 1 ч. л. соди;
  • 0,5 ч. л. лимонної кислоти;
  • 1 ч. л. кориці;
  • 2-3 ст. л. рослинного масла.

Читайте також
5 рецептів дієтичних кексів на десерт, мінімум калорій, максимум користі!
Пропонуємо вашій увазі рецепти дієтичного кексу — легкі десерти, які легко…

Приготування:

  • Змішуємо кефір, цукор і вівсяні пластівці до однорідної суміші.
  • Натираємо моркву на крупній тертці і додаємо в готову суміш.
  • Беремо яблуко, очищаємо його від серцевини. Ділимо на чотири частини. Після чого кожну частину ділимо ще на три, і нарізаємо їх тоненькими шматочками.
  • Додаємо нарізані яблука в масу і ретельно перемішуємо.
  • Додаємо корицю.
  • Далі додаємо волоські горіхи, які необхідно поламати дрібними шматочками за допомогою рук. Після чого, додаємо подрібнені горіхи в мікс інгредієнтів.
  • Все це заправляємо рослинною олією.
  • Беремо борошно, соду і лимонну кислоту, змішуємо в окремій мисочці. Після чого додаємо в кефірну суміш.
  • Розігріваємо духовку до 200 градусів.
  • Отриману масу викладаємо у форми і відправляємо в духовку.
  • Приблизний час випікання морквяних кексів – 25 хвилин.
  • Тепер ви можете насолоджуватися смачними і ароматними кексами до чашечки смачного чаю чи гарячого какао!

    Також на нашому сайті ви можете прочитати: сирний кекс з родзинками в духовці: найсмачніший рецепт.