Як часто ми чуємо словосполучення обмін речовин! На нього посилаються володарі пишних форм, мовляв, у мене низький метаболізм, я навіть від листочка салату поправляюсь. Але іноді за цим намагаються просто приховати свою нестриманість в їжі. Хот зустрічаються люди, які і не дозволяють собі зайвого, і намагаються займатися, але вага вперто стоїть на місці. Ось про таких люди і кажуть, що у них уповільнений обмін речовин, і щоб схуднути, потрібно його прискорити. Але якою має бути дієта для розгону метаболізму? Спробуємо розібратися.

Від чого сповільнюється обмін речовин?

Від народження у всіх він досить «швидкий», але чомусь з роками все більше і більше стає різниця у вазі? Хтось скаже – генетика, є цілі сім’ї милих товстунів. Дозвольте заперечити – якщо спадковість і впливає, то зовсім трохи, набагато більший внесок у такі династії вносять харчові сімейні звички, що призводять до повноти. Тоді від чого ж може сповільнитися обмін речовин? Ось деякі причини:

  • Стрес – він взагалі причина багатьох бід зі здоров’ям;
  • Дефіцит заліза – через зниження рівня кисню м’язи втрачають тонус і витрачають менше енергії;
  • Дефіцит йоду – провокує порушення в роботі щитовидної залози, що впливає на обмін речовин і може навіть призвести до ожиріння;
  • Вкрай голодні дієти – довго на таких не просидиш, а ось скинуті кілограми, після її закінчення, швидко повернуться, ще й з «друзями»;
  • Любов до солодких перекусу з простих вуглеводів;
  • «Богемний» режим дня – пізні підйоми позбавляють нас ранкового сонця і знижують рівень вітаміну «Д», що також уповільнює обмінні процеси;
  • Відсутність силових тренувань – чим більше м’язів, тим більше енергії витрачається навіть в пасивному режимі;
  • Мало води – речовини при розпаді виділяють непотрібні компоненти, які за допомогою рідин виводяться з організму. Якщо нема чим вивозити, то не будуть робити, а значить, не будуть використовувати енергію – все просто;
  • Відсутність режиму харчування – в період неспання перерва між їжею повинен бути не більше 3-4 годин. Інакше організм «включить режим економії» і почне збирати на випадок чергової великої перерви між їжею.

Вже дивлячись на ці фактори можна зрозуміти, якою має бути дієта для розгону метаболізму.

Правила прискорення обміну речовин

Отже, знаючи як робити не треба, набагато простіше зрозуміти як треба. В принципі, дієта для розгону метаболізму повинна включати в свою основу наступні фактори підвищення метаболізму:

  • Дробове харчування – їсти часто і потроху. Це правило лежить в основі всіх дієт моделей фітнесу (подіумних не беремо – там поки ще інша крайність). Красиві дівчата і чоловіки їдять кожні три години, не рідше;
  • Багато рідини – це побічно допомагає прискорити обмін речовин за рахунок активного виведення продуктів розпаду і підвищення загального тонусу;
  • Більше овочів – це клітковина, складні вуглеводи, ще вода, вітаміни і мінерали (картопля хоч овоч, але доречний тільки запечена в мундирі). Головне, що овочі повинні бути мінімально оброблені;
  • Менше смаженого, точніше, без смаженого. Ніхто не забороняє готувати на вугіллі – так що шашличок можна залишити, тільки маринувати без «важких» компонентів;
  • Не занижувати норму калорій більше, ніж на 200 нижче базового метаболізму;
  • Без магазинних соусів – в них багато штучних інгредієнтів.

Насправді цей список можна продовжувати, але виконання навіть перших трьох дасть помітний результат. Якщо ж ви побоюєтеся зривів або помилок у складанні меню, то довірте це професіоналам – компанія Organic Food приготує і привезе вам додому сніданки-обіди та вечері, відповідні нормам здорового і спортивного харчування.