Органические продукты легко определить:

  • • органические продукты не содержат генетически модифицированных организмов (ГМО), ГМ продуктов и их производных;
  • • органические продукты не содержат химически синтезированных консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и загустителей;
  • • органические продукты производятся без использования вредных технологий (ультразвуковая обработка, химическая консервация, обработка фенолами и ПАВ, атомное расщепление, радиационная обработка, газация);
  • • органические продукты не содержат сырья сельскохозяйственного происхождения, выращенного с использованием пестицидов, химических удобрений и другой агрохимии, гормонов и стимуляторов роста;
  • • органические продукты не содержат сырья сельскохозяйственного происхождения, выращенного вблизи промышленных центров. Читать полностью

Органическое законодательство в США

Национальная органическая программа США (NOP). Стандарты НОП США (Министерство сельского хозяйства США, Служба сельского хозяйства в США маркировка CFR часть 205, Национальна органическая программа)и указания на органическое производство.

Органическое законодательство в Японии

JAS(Japanese Organic System) Закон Японии о стандартизации и правильной маркировки сельскохозяйственной и лесной продукции  № 175  с соответственными указаниями в части органического производства.

Международное законодательство

1. Базовые Международные стандарты органического производства и переработки продукции, принятые IFOAM (Международной Федерацией Движения за Органическое Сельское Хозяйтсво) 2.Кодек Алиментариус «Руководящие положение по производству, переработке, маркировки и сбыту органических продуктов»

Жизнь в стиле Organic

Что такое Organic? Органические продукты – что это?